餐厅服务员在热门的 TikTok 中找出最糟糕的客户类型

客户并不总是对的。有时，他们对为他们服务的人完全是错误的、不尊重的和不体谅的。我们必须将他们叫出来正常化。

一位名叫杰西的餐厅工作人员（ @jaceycamryn ) 刚刚通过 抖音 并提醒我们面对客户的服务工作是多么令人沮丧。

准备好对人性失望。

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餐厅工作人员抱怨顾客逾期逗留、少付小费、抢断排队就座。

在下面的 TikTok 中，Jacey 表达了她的不满。不幸的是，她的齿轮不只是一张桌子，而是几张。她通过讨论一张在关闭一个多小时后停留的桌子来开始她的故事。

“这不是 1970 年代的晚餐场景，你看到后面的那个人在拖地，你恋爱了，你在说话，你在喝咖啡。这不是 24/7 全天候餐厅。我们一个小时前就关门了，你还在这里做什么？”她在视频中提到这张桌子时说，这张桌子显然是拖着晚餐出去的，没有考虑服务员。

“如果你还在收盘后 15 分钟、收盘后 20 分钟喝完酒，我就明白了，”她说……“但不是收盘后 1 小时 30 分钟。”

杰西继续说：“今天帮助过你的每个人都说‘再见，下次见。’”工作人员要走了。你还在这里做什么？”

然后她承认这实际上不是她的桌子，但无论如何她还是因为他们而迟到了。不过，为他们服务的女服务员只给了很少的小费。杰西解释说，在一张 650 美元的钞票上，女服务员只剩下 21 美元的小费。

“你让我们收盘后一个半小时不到 4%，”杰西尖叫道。

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杰西接着讨论了她那天晚上等的一张桌子，这张桌子拿到了一张 670 美元的支票。虽然他们没有像其他人一样过分欢迎他们，但他们确实在小费部门把她弄脏了。

杰西解释说，他们拿走了商家和客户的收据副本，所以他们没有地方可以写小费，也没有留下。 “就说你破产了，你愿意为每个人买单，而你不应该这样做，”她在视频中说。

为了总结她一晚的灾难，她最后提出了三个问题：“如果你不在这里工作，为什么要把桌子推到一起？”她摆姿势，解释了顾客在轮班期间是如何试图重新安排餐厅的平面图的。

她问的下一个问题是，“你为什么要自己坐下？”注意到有一方削减了一整排等待就座的顾客。

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她问的最后一个问题，对着打烊一个半小时的桌子点了点头。 “‘哦，你们要关门了？如果我们留下来会不会很酷？’”她模仿顾客说。 Jacey 然后切换回她的正常声音并说：“不，你不酷。出去，”然后结束视频。

在评论中，人们为杰西生气。 “关门后 1.5 小时？他们应该为此付费，”一位人士写道。

另一位用户提出了一些建议。 “当他们说‘如果我们留下来会不会很酷’时，我会说‘好吧，我一直在这里，直到你这样……’然后他们通常会明白这一点，”她说。

一位看起来有类似工作条件的用户写道：“下班后看这些只是让我感到震惊。我需要一些时间。”