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Maya Camille-Broussard 是“烘焙小队”的“风味狂热者”馅饼专家

电视真人秀节目

来源:Instagram

2021 年 8 月 12 日,下午 12:30 发布ET

Netflix 上不乏引人注目、令人食欲大开且引人入胜的烘焙内容,并且 烘焙小队 是吸引观众的最新竞赛节目。牛奶吧创始人 克里斯蒂娜·托西 手工挑选的四位专业面包师参加八集的第一季比赛。在每一集中,参赛者的任务是为客户的特别活动制作甜点,而获胜者的甜点将在聚会上展出(并食用)。

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四位竞相展示他们的食用艺术的是“糕点魔术师”克里斯托弗·鲁尔、“巧克力冠军”贡佐·希门尼斯、“蛋糕女王”阿什利·霍尔特和“风味狂热者” 玛雅-卡米尔·布鲁萨德 .后一位参赛者擅长与馅饼相关的所有事物——从甜苹果馅饼到咸味脆皮创作。

除了在节目中展示她的烘焙天赋外,Maya-Camille 还向她已故父亲的遗产致敬,她为各地的年轻面包师树立了榜样。继续阅读以了解有关第 1 季明星的更多信息。

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Maya-Camille Broussard 将她的面包店命名为“Justice of the Pies”,以纪念她已故的父亲。

在 Netflix 系列中,这位芝加哥面包师讨论了她的父亲斯蒂芬·J·布鲁萨德 (Stephen J. Broussard) 如何鼓励她开始做馅饼生意。自称为“馅饼大师”和自雇辩护律师的多年前去世了。

“我爸爸喜欢烘焙,”玛雅-卡米尔解释说 烤小队。 “我父亲在他 60 岁后不久就失去了他。他是一名刑事辩护律师,但他也沉迷于馅饼和乳蛋饼。所以,我创建了我的面包店,馅饼正义,以纪念我的父亲。

Maya-Camille 的面包店每年多次为低收入家庭的孩子提供“I Knead Love”工作坊,以学习营养和基本烹饪技能。

她的Justice of the Pies业务也为芝加哥的社区提供餐点。

面包师在镜头前谈到了她父亲对她职业生涯的影响,此后她还讨论了她希望自己在 Netflix 系列中的角色来鼓励他人。

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“烘焙小队”明星是聋哑人和听力障碍社区的成员,她想激励他人。

在与对方交谈时 芝加哥太阳时报 之后 烘焙小队 首映式上,Maya-Camille 从商业角度和个人角度分享了她如何“感谢”节目的平台。面包师有听力损失,她希望她在该系列剧中的出现对观众有意义。

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'我很感激这个节目。显然,它为我和我的品牌提供了另一个层次的知名度。更重要的是——我希望这听起来不会很老套——我希望有人在节目中看到我并说:‘哦,她有听力障碍,她的演讲很完美。’好吧,我已经接受言语治疗多年,所以我可能不会一直有经典的芝加哥口音......”她解释道。

“我主要希望黑人和棕色女孩——残疾人——能从我的故事、我的坚韧、动力和成功中得到启发……”玛雅-卡米尔补充道。 “当人们看到我在电视上大放异彩时,我希望他们通过一个生活在残疾的黑人女性的镜头中看到我的光芒——而且做得很好。”

烘焙小队 现在可以在 Netflix 上播放第 1 季。