TikTok 食品科学家揭示了在她学到的东西之后她再也不会吃的食物

今天我知道我正在慢慢死去。好吧，不是真的，但我确实引起了你的注意，不是吗？继续前进，我想宣布我最喜欢的一些食物正在我的体内造成严重破坏。我一直都知道它们不是最健康的选择，但它们真的这么糟糕吗？显然。叹。

Tatum Hardy 是一名食品科学专业的学生，​​拥有农业硕士学位，她刚刚透露了一些令人惊讶的食物，她在了解了这些食物的实际成分后，已经从她的饮食中去除了这些食物。准备不高兴，但也受过教育。

资料来源：盖蒂图片社

TikTok 上的食品科学专家说要避免食用这些食物。

Tatum Hardy 是播客的主持人之一 健康文摘 ，深入探讨营养、功能健康、生态意识、食品系统教育和身心联系等主题。塔图姆也成为了播客的代言人 抖音 帐户 （ @wellnessdigestpods )，在那里她分享了健康和保健技巧和窍门。

在她最新的一个视频中，她浏览了一些在杂货店发现的看似无害的食物，这些食物实际上对你有害。首先是（*擦眼泪）Cheerios。是的，普通的那种——这意味着如果原来的Cheerios很糟糕，那么Honey Nut Cheerios肯定会更糟。

正如她解释的那样，Cheerios 实际上是一种鲶鱼。虽然它作为这种低胆固醇和无麸质早餐选择销售，但它弊大于利。

Tatum 对此进行了分析：“众所周知，Cheerios 具有非常高的血糖残留物。它们是用燕麦制成的，燕麦是转基因最多的作物之一，如果你在吃转基因生物，你就是在吃草甘膦。草甘膦最近被归类为可能的致癌物，许多研究表明它可能与癌症有关。”

换句话说，Cheerios 和癌症之间可能存在联系。

资料来源：盖蒂图片社

接下来是 Idahoan Buttery Homestyle 盒装土豆泥。虽然她承认这种粉末很好吃（同意！），但它会导致消化不良。她解释说，速溶马铃薯泥通常甚至不是用真正的马铃薯制成的，而是充满了炎症植物油和不同的防腐剂，如麦芽糖糊精和亚硫酸氢钠——所有这些都会扰乱消化系统。

她开始讨论即食拉面，这是世界各地破产大学生的最爱。

她说：“我不知道为什么有 50 种成分来制作真正应该是肉汤和面条的东西，”她解释说，拉面包装中含有各种各样的化学物质、添加剂、防腐剂和鸡粉（她模仿作呕运动）。

资料来源：盖蒂图片社

“这个可能会让人们大吃一惊，”塔图姆在展示她的最后一件物品时说道：素食吸管。

“我在这里告诉你，如果他们说诸如脱脂、减脂之类的东西，从产品中去除的东西，它会被其他对你来说可能不会比原始成分更好的东西代替。”她继续说：“在我们这样做的时候，让我们停止妖魔化脂肪。”

此外，她指出，牧场风味的素食吸管特别有害，因为它们含有柠檬酸。她声称，“99% 的柠檬酸是由发酵的黑霉菌制成的。”

TikToker 因其关于不吃食物的视频而面临强烈反对。

在后续视频中，塔图姆透露，她收到了很多怀疑她可信度的用户的粗鲁信息。她试图把事情弄清楚。在讨论麦片时，她转述说她并不是说所有的转基因生物都是坏的，只是燕麦中用来制作麦片的那些。

她还关闭了有关她在散布恐惧的言论。 “我不害怕这些食物，我只是选择不吃它们，”她说，并解释说有些食物她知道是不好的，但她继续食用它们。

最后，她向用户承诺制作另一个视频，列出你可以吃的替代食物，而不是她原始视频中讨论的食物——这很棒，因为我需要一个盒装土豆泥替代品。