地狱厨房的所有污秽和魅力背后的秘密

2021 年 4 月 8 日，下午 3:56 更新ET

我们听到这句话 地狱的厨房 被折腾了很多，无论是描述一个地方，一个电视节目，甚至是一种体验。但每隔一段时间，当我们不在地狱厨房时，我们会停下来想一想，“这个名字是从哪里来的？”

实际上，地狱厨房社区得名的可能方式有很多，所以我们可能永远不知道它为什么这么叫的全部真相。我们也没有听说过为什么戈登拉姆齐的福克斯电视连续剧 地狱的厨房 得名，但我们有一些有根据的猜测。以下是我们所知道的地狱厨房为何如此称呼。

“地狱厨房”一词最早由戴维·克罗克特 (Davy Crockett) 使用。

在 1800 年代初期，当主要移民群体之一是爱尔兰人时，纽约市的几个贫民窟里挤满了寻求从祖国获得喘息机会的爱尔兰人。曼哈顿下城最臭名昭著的贫民窟之一被称为五点贫民窟，据报道，该贫民窟以其贫困、腐败和放荡而闻名，以至于游客都会去参观。

其中一位游客是戴维·克罗克特 (Davy Crockett)。他在 1834 年自己出版的书中描述了五点中的人 戴维·克罗克特 (Davy Crockett) 生平的叙述 ，我想我宁愿冒险参加印第安人的战斗，也不愿在夜幕降临后在这些生物中冒险。我对[我的朋友]说……这些比野蛮人还糟糕；他们太卑鄙了，无法擦拭地狱的厨房。

这是该术语的第一次记录使用 地狱的厨房 但不是唯一的用途。随着几十年的推移，越来越多的人拿起这个词来描述邪恶和卑鄙的情况。

纽约市的街区地狱厨房（Hell's Kitchen）因记者使用该术语而得名。

记者们喜欢了解口语化，1881 年， 纽约时报 记者使用戴维克罗克特的 地狱的厨房 用于描述位于第 39 街和第 10 大道的公寓的术语。他形容它可能是这座城市中最低和最脏的地方，而且这个名字也一直存在，并扩展到周边地区。 地狱的厨房 现在被认为是曼哈顿的街区，从 34 街到 59 街，从第八大道到哈德逊河。

为了全面了解旧地狱厨房社区的坚韧不拔，记者还形容这座建筑充斥着一群流浪者、小偷和完全堕落的妓女。

其他一些人将它的名字追溯到该地区一家名为 Heil's Kitchen 的德国餐厅，该餐厅只是以其所有者的名字命名。

然而，最流行的关于起源的故事 地狱厨房的名字 以及为什么这样称呼它来自一个叫做荷兰警察弗雷德的故事。基本上是一个老警察和他的菜鸟搭档，观察西39街的小规模骚乱。相传，菜鸟对搭档说，这里就是地狱。

弗雷德回答说，地狱气候温和。这是地狱的厨房。

如今，地狱厨房是一个非常热闹的街区。尽管由于距离任何地铁站都很远，在哈德逊河附近找到便宜的公寓曾经很容易，但哈德逊广场已经改变了这一点。在地狱厨房附近和众多旅游景点中，现在有两个新的地铁站比以往任何时候都更靠近哈德逊河。地狱厨房现在到处都是奢侈品商店、美味的百老汇演出前的餐饮选择和不完全是百老汇的剧院。

戈登拉姆齐的电视节目被称为“地狱厨房”，原因与社区相似。

根据荷兰警察弗雷德的故事和地狱厨房的其他词源，我们了解到地狱厨房的字面意思是比地狱更糟糕的地方。厨房，尤其是餐厅的厨房，非常热。所以如果地狱热得让人无法忍受，地狱的厨房就更糟了。

对于戈登拉姆齐， 地狱的厨房 是对这句话的字面意义的发挥。戈登是出了名的难以为之工作的人，至少可以这么说。 （不过，这就是让他的节目看起来如此有趣的原因！）

戈登辱骂他的学生厨师，左右扔炸弹，并像现在这样辱骂，我宁愿吃贵宾犬——而不是把它放在我嘴里，我奶奶可以做得更好！而且她死了！

虽然没有记录为什么 地狱的厨房 就是说，我们可以根据戈登的暴怒气质来点点滴滴。任何想在戈登拉姆齐的厨房做饭的人都应该为比地狱更糟糕的事情做好准备。

抓住 地狱厨房 晚上八点东部标准时间，福克斯周四。